대전 용문동 서가네 추어탕(롯데백화점 근처 맛집)

서가네 추어탕

• 대전 서구 도산로 335 / 042-524-3690

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'대전 롯데백화점 근처 맛집(괴정동/용문동)' 포스팅을 하면서 소개를 하기도 했던 식당, 

서가네 추어탕에 오랫만에 다녀왔습니다. 

국물, 탕에 환장하는 제 친구가 서가네 추어탕에 가자고 그렇게 노래 노래를 불렀었는데. 드디어! 

개인적으로는 먹을거 기근인 동네에서 참 보물같은 식당이라고 생각하는데요. 

7,000원 짜리 추어탕을 시키면 저렇게 돌솥밥에 추어탕이 '뙇'하고 등장합니다. 

취향껏 들깨가루, 산초가루, 다진 청양고추를 추어탕에 넣고 섞은 다음

흰쌀밥하고 함께 한 입 먹고, 어리굴젓을 '뙇'하고 입에 넣으면... 자세한 설명은 생략하도록 하겠습니다.

사진에 있는 추어튀김은 작은 사이즈로 6,000원입니다. 

모든 튀김이 그렇듯, 따듯할 때 먹는게 가장 바삭바삭하고 맛있습니다.