교원파닭
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치킨 취향이란게 사람마다 다 제각각이어서
어떤 이는 소스를 끼얹은 치킨을 좋아하고 어떤 이는 오븐에 기름기 쫙 뺀 닭을 좋아하기도 하고 그렇죠.
이날 저와 치킨을 함께 먹은 지인은 궁동에 그렇게 많은 닭집(치킨집) 중에서도 고민 없이 교원파닭이 짱이라고 외치는 이라서요.
이변 없이 교원파닭으로 향했습니다.
교원파닭에서 파는 '교원파닭'은 담백하게 튀겨낸 치킨 위에 튀긴 떡과 파가 완전 많이 올라가있는 메뉴입니다.
맛은 기름기 빠진 옛날 통닭에 가깝습니다.
오랫만에 먹었던 치킨이어서 기본적으로 맛있게 먹었습니다. 제 지인은 '역시 교원파닭'이라면서 엄지 척척을 했고요.
하지만 제가 먹었던 일부 부위는 튀김이 딱딱하거나 살이 너무 질겨서 아쉬웠습니다.
(오래 전에 튀겨놓은 닭을 다시 튀긴 건 아닌가 하는 생각이 들 정도로.)
개인적으로는 같은 값이면 다른 식당에서 파는 치킨을 먹을 것 같기는 합니다. 제 취향은 오빠닭에 가까워서요.
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