대전 문화동 청국장 초밥

청국장 초밥

• 대전 중구 계룡로 923 / 042-300-8065

오늘 저희 점심 메뉴는 회덮밥이었습니다. 

대학 다닐 때 먹던 불량식품스러운 회덮밥 이야기를 하다가, 얼떨결에 그렇게 결정이 됐습니다.

근처 회덮밥 집을 찾다가 서대전네거리역, 충남대 병원 근처에 '청국장 초밥'이라는 상호를 보고,

또 방앗간 지나가는 참새 마냥 지나치지 못하고 바로 들어갔지요.

'청국장과 초밥'은 청국장과 초밥을 파는 집인데, 김치찌개나 회덮밥 같은 메뉴도 함께 판매합니다. 

저희는 원래 계획 대로 7,000원짜리 회덮밥 두개를 주문했는데 

회덮밥 재료로 두 종류의 회(연어, 광어)와 야채가 나왔고, 청국장도 한 냄비와 여러 반찬이 함께 깔렸습니다.

음식은 전체적으로 건강한 맛입니다. 

제 동업자는 불량식품스러운 회덮밥의 맛을 그리워하긴 했지만, 오히려 저는 자극적이지 않고 담백해서 좋았습니다.

반찬 중 몇 가지는 제 입맛에는 좀 짜긴 했지만 이 정도 간 쯤이야.... 

회덮밥 뿐만 아니라 장과 반찬 모두 집반찬스러워서 남기기가 미안했습니다.   

어쩌면 식당 벽면에 붙어있는 음식의 원산지 표시 때문에 더 그랬을 지도 모릅니다만. 

위치는 서대전우체국 맞은편, 신협 건물입니다. 

신협 왼쪽으로 가다보면 칼국수 집, 까페가 나오는데 카페 뒷편에 식당이 있습니다.